一、粮食监测品种总体价格平稳、同比明显上涨

根据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要粮油品种价格监测，第7周（2023.02.13～2023.02.19）重庆粮食均价5.39元、食用油均价15.66元（公斤价，以下同），环比均表现平稳，同比分别上涨4.86%、大幅上涨18.76%。环比1涨1跌8平稳。中稻收购价略跌2.00%，标准粉零售价稳中略涨1.11%；其余粮油品种延续平稳态势。重庆各区县开展“旱四熟”、“高粱-油菜轮作”、“鲜食甘薯春秋二季接茬栽培技术”等粮油新技术推动粮油生产。

二、肉禽蛋主要品种总体价格环比稳中略跌、同比稳中略涨

据市农业信息中心对我市各区县农贸市场10个主要肉禽蛋品种监测，第7周重庆市肉禽蛋均价36.45元，环比稳中略跌1.76%，同比稳中略涨1.69%。由于前期出栏量大，生猪供应宽松，市场猪肉供应出现阶段性充足，加之节后消费需求常态化下降，肉类采购热度均减弱，猪价继续呈下跌趋势，其中生猪收购价、白条猪批发价下跌1.28%、2.41%，仔猪、猪肉零售价分别下跌3.55%、3.96%，猪粮价比4.65：1，环比上浮0.27%、表现平稳，同比下跌4.29%。由于猪肉价格持续低位，导致其它肉禽等替代品消费需求减弱，对肉禽价格整体压制效果逐渐生效，其中牛肉、活土鸡、白条鸡肉分别下跌1.08%、3.98%、3.78%。

三、蔬菜主要品种产地价略跌，批发价上涨，零售价平稳

蔬菜产地价环比略跌，同比持平

第7周我市22个地产蔬菜监测品种综合均价4.00元，环比略跌2.27%，同比持平。本周产地蔬菜以青菜头、白萝卜、莲花白、大白菜、花菜等蔬菜为主，产量充足、价格稳中略跌。具体表现为6涨11跌5平稳。其中，半数品种跌，小白菜、番茄、花菜、土豆、冬瓜跌幅明显，分别跌12.21%、12.00%、9.30%、7.47%、7.06%；白萝卜明显上涨15.19%。

蔬菜零售价环比、同比均平稳

第7周重庆市各区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价8.03元，环比下浮1.89%，同比下浮1.08%、均表现平稳。本周蔬菜产销形势持续平稳态势，各类蔬菜零售价格波动幅度均在10.00%之内，具体看11跌4涨7平稳。其中，老南瓜、土豆分别涨7.74%、5.55%；大白菜、瓢儿白、香菇、黄瓜、茄子分别跌6.84%、5.24%、4.72%、4.67%、4.67%。

四、水果主要品种总体价格环比平稳、同比上涨

第7周我市各区县农贸市场9个大宗、时令水果监测品种总体零售均价10.47元，环比上浮0.12%、表现平稳，同比上涨8.25%。柑橘类水果上市尾期，市场各类水果供应丰富，价格以稳为主。分品种看2涨3跌4平稳。其中，蜜柚价格涨8.85%；锦橙、橘子、脐橙分别略跌3.89%、3.15%、2.01%。

五、水产主要品种总体价格环比稳中略跌、同比小幅下跌

根据市农业信息中心对全市各区县农贸市场6种主要水产品（除大带鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第7周重庆水产总体零售均价24.10元，环比稳中略跌1.50%，同比小幅下跌2.06%。井口水产批发市场四种大宗水产(草鱼、鲫鱼、白鲢、花鲢）批发量1962吨，环比、同比分别增加10.60%、25.77%，市场供应充足，交易流通量逐渐增加，水产零售价整体平稳运行，部分水产品小幅下跌，其中花鲢、鲫鱼、大带鱼分别下跌1.12%、2.80%、2.14%。

文章来源：重庆三农信息服务网

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